每一餅都訴說豐原餅業的變遷｜#中秋節看糕餅冷知識

許多人都知道台中豐原的餅街，...

By 微笑台灣319鄉+

2021-09-19 12:10:00 有 927 人按讚

每一餅都訴說豐原餅業的變遷｜#中秋節看糕餅冷知識

許多人都知道台中豐原的餅街，不過原來這裡糕餅業的發達跟日治時期的「糕餅之爭」有關？當時創立的雪花齋，創辦人呂水不但讓雪花餅名聲傳遍全國，甚至被恭為「綠豆椪之父」？

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